간단한 한끼. 설에는 떡국! - 만두 추가 떡국. 떡만두국.

거의 다 사먹다시피 하는 요즘... 집에서 뭘 해먹는거 자체가 귀찮아진 요즘...

배달시켜먹는것도 금전적인 여유가 넘칠 때나 자주 시켜먹는거지,

가난하면 집에서 해먹는게 싸게 먹는거더라...

그래서 간단하게 해먹었습니다.

설은 지났고, 재료는 남고, 간단하게 해먹었습니다.

고기, 계란지단 고명? 그게 뭔가요? 먹는건가요? ... 먹는거지... ...

레시피라고 하기에도 뭣하지만 간단하게 정리.

재료.

1. 설에 먹고 남은 떡국떡.

2. 집근처에서 파는 김치만두.

3. 밥반찬 조미김.

4. 달걀 하나.

5. 멸치육수로 갑니다.

*멸치육수는 그냥 멸치 몇마리 넣고 끓이면 그게 멸치육수 ... ...

조리시간. 만두가 냉동만두면 넉넉히 15분. 아니면 8분컷.

육수 끓는 시간포함입니다.

떡국떡은 한번 물로 쉐킷~ ... 

김치만두도 꺼내놓고...

멸치육수를 끓이고, 끓으면, 만두 투척... 먼저 익힙니다.

냉동된건 9~10분. 냉장에서 보관한건 5~6분 기다립니다.

팔팔 끓어서 부풀어오른 만두가 보이면, 떡국떡 투척...

다시 끓으면 간장 투척...

간장은 조금만 넣고, 김치만두이기때문에 만두소가 분명 터져요. 그럼 그걸로 간이 어느정도 됩니다.

그리고 계란 투척... 다시한번 팔팔 끓으면,

그릇에 옮기고 김부셔서 투척... 하면 끝...

먹기전 휘휘 저어주면 비쥬얼 굿. ...

떡국떡 양은 밥공기 1개에 맞추면 될듯...

평소 밥 먹는양으로 조절하면 될거같습니다.

떡국떡. 직접산게 아니라 크게 얻은거라서... 검색해보니 1kg에 3000원정도네요.

1kg면 얼마나먹을수있는거지... ...;

집근처 만두파는곳에서 산 김치만두. 10개에 3000원 확인. 1인분에 5개.

멸치. 너무소량이라 금액측정불가.

달걀... 천차만별이라... 1개 200원으로 측정.

간장, 김. 역시 집에 뒹굴뒹굴 거리는거니까 패스.

떡국떡..+ 1700원 + α  ...

3000원도 안되는걸로... ... ... 

일반 고기만두가 아니라 김치만두로 한 이유는...

그냥 간장없이 끓이고 나중에 추가한거랑, 끓일 때 간장 넣은거랑 느낌인지 모르겠으나, 맛이 좀 달라서...

끓일때 넣는게 맛이 더 좋았거든요. 그래서 소량의 간장으로 싱거워도, 김치만두가 터지면서 간이 딱 잡히기 때문에...

그래서 고기만두나 야채만두 대신 김치만두로...

직접 만들어 먹는 만두가 최고긴 한데 ... ... 귀찮... ...

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